『ぴりっ子』 （えちご上越農業協同組合）
根茎に多くの穴が開き、「先が見える」縁起物大口れんこん
○長岡中央水産株式会社 ○有限会社ナーセリー上野
『亀塚練馬（かめづかねりば）』／聖籠町
○天ぷら はせ川 ○割烹 柳屋
株式会社大橋商会
大口蓮根雪見鍋
