Sole!にいがた｜農・商・工をつないでみんなでつくる新潟の元気！

第36号（2019年春号）は
デジタルブックでご覧いただけます。

01		にいがたモノ語り『柿渋入りなま麺』　（株式会社キタカタ）
02		地産地消とにいがた農業の未来（36）栄養ぎっしり、元気をチャージ！『春ブロッコリー』
05		新潟の明日を担う活力企業 ○愛宕商事株式会社 ○有限会社ファームリンクル
09		にいがた直売所コレクション JA柏崎愛菜館
10		新潟県産『ブロッコリー』が食べられるお店 ○越品ダイニング&カフェ ○A alla Z 長岡店
11		にいがたの農産物で「おいしい！」をつくろう。ブロッコリーのポタージュ

	「Sole!」とは、イタリア語で「太陽」を意味します。「万物を照らす太陽のように、農業・商業・工業をはじめ、新潟のあらゆる産業を元気にしたい」という思いをタイトルに込めました。
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