Sole!にいがた｜農・商・工をつないでみんなでつくる新潟の元気！

第43号（2021年春号）は
デジタルブックでご覧いただけます。

01		にいがたモノ語り『山菜』　（JA北魚沼）
02		地産地消とにいがた農業の未来（43）世界をも魅了する、ミルク！バター！チーズ！『佐渡の乳製品』
05		新潟の明日を担う活力企業 ○株式会社北村製作所 ○有限会社安田興和農事
09		にいがた直売所コレクション JA新津さつきベジらンドにいつ
10		『佐渡の乳製品』が食べられるお店 ○SHIMAYA CAFE ○maSanicoffee
11		にいがたの農産物で「おいしい！」をつくろう。佐渡の乳製品を使ったチーズシュー

	「Sole!」とは、イタリア語で「太陽」を意味します。「万物を照らす太陽のように、農業・商業・工業をはじめ、新潟のあらゆる産業を元気にしたい」という思いをタイトルに込めました。
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